第二卷：家属院饭香 零剩量也要写进账
反馈单上的“零”字，写得方方正正。
孙秀梅盯着看，似看一朵花。
“青禾，这个零好。比十还好。”
周小兰也笑。
“零剩量，说明四包都吃完了。”
贺营业员把反馈单压到柜台上。
“冯师傅还让人带话，说司机班和修车班都问明天还有没有。”
反馈单下面还压着一张油纸。
油纸里包着两根剩下的肉丝。
年轻后厨说：“冯师傅让你们尝尝味。说并非退货，是给你们看看下锅后的样子。”
孙秀梅听到“不是退货”，又看姜青禾。
“能尝吗？”
姜青禾先问贺营业员。
“这算反馈样，不算柜台货。”
贺营业员点头。
“写清楚就能尝。”
周小兰立刻写。
运输站反馈样，两根肉丝，查看下锅状态。
姜青禾夹起一点尝。
酸味还在，肉片油香压住了一部分酸气，确实适合食堂大锅。
“写，酸味保留，油多后味稳。”
孙秀梅也尝了一口。
“难怪吃完。”
她说完就去看周小兰。
“这个也写？”
周小兰点头。
“写。”
孙秀梅叹气。
“现在连我说好吃都要进账了。”
孙秀梅下意识就说：“那明天加两包！”
姜青禾看她。
孙秀梅立刻闭嘴，过了一会儿，自己改口。
“不加试供量。另买走小票。”
姜青禾点头。
“对。”
邱采买员午后赶来时，还带空饭盒。
“今天四包全用完。冯师傅说，明天想多拿两包给调度室尝。”
孙秀梅挺起胸。
“另买走小票。”
邱采买员愣了一下，笑了。
“这位嫂子比你还快。”
姜青禾把小票本推给贺营业员。
“试供第二天仍四包。调度室另尝，可以另购两包。”
邱采买员点头。
“行，另购开票。”
周小兰立刻把两项分开写。
运输站试供第二日，四包。
调度室另购，二包，另开票。
冯师傅的反馈单上还有两条。
酸笋肉片合口。
有人嫌辣椒少。
孙秀梅看见第二条，嘴动了动。
她想说嫌辣椒少自己放。
姜青禾已经看过来。
孙秀梅把话咽回去。
“坏话也写。”
她自己拿过炭笔，在旁边加了一句。
辣椒少，做法纸注明自加。
周小兰惊讶地看她。
孙秀梅咳了一声。
“看我干啥？我也会写重点。”
贺营业员笑得不行。
“孙嫂这进步可快。”
姜青禾把做法纸拿出来，当场补上。
酸笋丝本包不加辣，炒时按自家口味添辣椒。
补完，她又让贺营业员贴到柜角。
“反馈当天改，买客才觉得我们听得进去。”
周小兰笑着写下。
“有人嫌辣椒少。”
贺营业员说：“这个反馈有用。县城买客有的怕辣，有的爱辣。你们做法纸可以分开写，原味包和加辣做法。”
姜青禾点头。
“做法纸明天补一行，辣椒按自家口味加，不放进本包。”
普通买客听见运输站反馈，也围过来。
“运输站都吃完了？”
“给我也来一包。”
“这个干菌笋片咋吃？”
姜青禾一边答做法，一边让周小兰记试吃问题。
小柜销量又走了一波。
贺营业员忙得手不停。
有个年轻媳妇抱着布料路过，本来没想买，听见运输站零剩量，又折回来。
“我家男人也跑车。他说路上吃饭没味，酸笋拌饭行不行？”
姜青禾把做法纸指给她。
“行。先过热锅，拌热饭。若是冷饭，要加点油。”
年轻媳妇买了一包酸笋丝。
周小兰在反馈页上写。
跑车家属问拌饭做法。
姜青禾看见这一行，心里多了一点想法。
运输站试供不光是一个食堂订单，也能让县城跑车人家知道这口味。
有人买货时笑着说：“陆连长媳妇这货还真不错。”
话一出，姜青禾立刻抬头。
“嫂子，柜台上叫鹰嘴坡一号样。”
买货的大嫂怔住。
“我没坏意思，大家都这么说。”
“我知道。”
姜青禾把小票递给她。
“可这货并非陆连长的，也并非靠陆连长卖。它是鹰嘴坡互助食堂交给供销社试销的山货样。您回去说鹰嘴坡一号样，别人拿小票也能找对柜台。”
她说完，又把柜角标签指给大嫂看。
“您看，这里有批次号，这里有责任人，这里有小票号。若只记谁媳妇，回头别人拿一包冒牌货，也说是某个军嫂的货，就又乱了。”
大嫂恍然。
“原来是怕人冒名。”
“对。”
贺营业员也接话。
“柜台上卖货，名字越清楚越好。私人称呼听着亲热，出事追不清。”
大嫂爽快改口。
“那给我来一包鹰嘴坡一号样。”
周小兰把这句记进反馈。
买客改口，认一号样。
大嫂听懂了。
“成，鹰嘴坡一号样。”
孙秀梅在旁边跟着念。
“对，鹰嘴坡一号样。”
贺营业员干脆拿出一张纸，写了柜角说明。
本柜试销品：鹰嘴坡一号样。
问货认批次、小票、柜台，不认私人称呼。
姜青禾看完，向她道谢。
“这张好。”
傍晚回镇时，陆砺川已经在供销社门口等她。
他手里拿着锤子和小钉。
“许营业员说，你要补柜角说明。”
姜青禾把那张纸递给他。
“你帮我钉到院门。”
陆砺川看见上面“不认私人称呼”，眼里带了笑。
“陆连长媳妇这个称呼，不好用？”
姜青禾看他。
“在家里可以，在柜台不行。”
陆砺川点头。
“听姜负责人安排。”
周小兰在旁边低头笑。
姜青禾脸热，却没有反驳。
回到鹰嘴坡，陆砺川把说明钉到加宽板左侧。
孙秀梅把那一行念了三遍。
“不认私人称呼。”
念完，她忽然笑。
“那以后我也不能喊陆连长媳妇的货了？”
姜青禾说：“你能喊我青禾，但货要喊一号样。”
“行，青禾的一号样。”
姜青禾无奈。
陆砺川在旁边忍笑。
夜色刚落，张干事带着胡记车棚登记册来了。
他把本子放到院门桌上。
“有新东西。”
姜青禾和陆砺川同时看过去。
登记册比车站那本薄，封皮被油污浸得发黑。
第一页写胡记车棚。
后头多是借车、还车、修车、代停。
周小兰翻到五月二十六。
胡九生。
灰篷。
押记半枚。
旁边还写着白灰二袋、山货样一筐。
她念到这里，孙秀梅骂了一句。
“这都写在册子上，还敢说没关系！”
张干事提醒：“只能说有登记，关系还要核。”
孙秀梅憋住。
“行，我不乱说。”
登记册上，胡九生名字旁边有一个旧押记。
那押记不是全章，只压了半边。
缺甲红指印旁边，露出胡三炮旧名章的“炮”字半边。
周小兰捂住嘴。
“胡三炮押过？”
张干事说：“还要比对，但方向很近。”
姜青禾看着那个半边“炮”字。
灰篷车车主还空着。
可车棚、胡九生和胡三炮，已经有了同一本登记册上的痕迹。
这时，院门外跑来一个石桥村小孩。
“青禾姐，姜红梅让我带话！”
姜青禾转身。
小孩喘着气。
“她说，胡三炮在镇后巷找陈富贵算账，骂他，说你把姓姜的名声没算死。”
院里一下静了。
陆砺川把刚钉好的说明纸压住，目光落到院门外。
孙大顺也从灶房边探头，脸色发白。
这个名字一出来，早前那些旧账、红线纸、半页账，又似被人从灰里拨了一下。
马会英从灶房出来，手上还沾着面粉。
“胡三炮真急了？”
姜青禾看着纸条。
“急不急，看他下一步。咱们先把这张线索封好。”
周小兰已经拿出线索袋。
她不再等姜青禾提醒，先写上时间、送信人、转话人。
笔画比从前稳得多了，落笔也快。
孙秀梅反应最快。
“他们狗咬狗了？”
姜青禾接过小孩递来的纸条。
纸条上只有一句。
陈富贵被堵，胡三炮骂他名声没算死。
姜青禾把纸条压到桌上。
零剩量刚写进账。
反派内讧也送到了院门口。