第578章 炒鱿鱼是什么意思？
这份新的契书里，拱月楼是以每个月一百两银子的价格继续购买祁妙的豆腐方子，不再以分利润一成的形式。
按照拱月楼的盈利，祁妙一个月起码能从拱月楼那里获得三四百两银子，有时甚至能达到五百两。
如今变成每月一百两，看起来亏了，实则并不然。
祁妙肯降低每月收到的利润，是因为她也有新的要求，那就是这方子不再是拱月楼一家独占，她名下的美食街也可以用。
美食街上，能用到豆腐的铺子有很多。
炸串里有豆腐干，火锅里有豆花、豆腐泡，麻辣烫里有腐竹，街上还有专门卖豆腐脑儿的摊位。
算下来，这些地方能带给她的收益，远胜于拱月楼那几百两银子。
豆腐的方子还捏在祁妙手中，这种吃食却逐渐被京城百姓所接受，这给祁妙带来了巨大的收益。
倘若有一日豆腐方子泄露，那也没有关系，那时的祁妙早就将美食街打造成功，成为大熙朝京城第一街。
眼下美食街才第一日营业，客流量和火爆程度已经远超祁妙想象。
她作为这条街的东家之一，自然要和另外一位东家一起巡视一番，顺便再买些吃的。
没错，其实祁妙早就想逛美食街了！
她拉着陆蘅，兴高采烈地穿梭在人群中。
烧烤的香气最浓郁，只要路过的人，就没有不探头往烤架上看的。
祁妙和陆蘅排在了队伍后面，看着那比脸还大的鱿鱼串，忍不住道：“我最喜欢吃烤鱿鱼了，要洒满辣椒和孜然，吃起来不仅没有腥味，肉又嫩又甜。”
陆蘅抬眼看向正在烤架旁不停翻动着烤串的小贩，他显然一个人已经忙不过来，只好叫身后帮忙备菜的人一起烤。
“这就是你家乡的美食街么？”陆蘅心中微动，不由感叹一句：“真繁华。”
“是啊，和我家乡的已经很像了，就是有些小吃的味道还原的不是很正宗。”
祁妙叹了一口气，“好些调料都没有呢，就比如鸡爪，要是有柠檬的话，就能做柠檬无骨鸡爪了，现在就只能做蒜香和红油的。”
反正排队时间还长，她继续往下说：“还有蓝莓、草莓、车厘子、芒果……要是有了这些水果，我就能做出更多口味的蛋糕和奶茶，毕竟西米露都做出来了，杨枝甘露就差芒果这一样水果了。”
陆蘅好奇问道：“你说的这些水果，要在何处才有？”
“嗯……”这问题倒是把祁妙难住了，她要如何和一个古代人解释东南亚、南美洲和澳洲？
她转念一想，土豆和玉米都能被江乐怡弄来，说不定临海哪个港口，真的有从南美洲过来的船呢？
这个时代是架空的，但生产力也不算太过落后，听说南边水运发达，说不定真能弄到呢？
她思考片刻，组织好语言：“你知道我放在仓库里宝贝得很的土豆和玉米吧？”
陆蘅点头：“知道。”
祁妙每次得到了什么好东西，都会和他分享，虽然他也不知道那些泥土色的疙瘩到底有什么特别之处，但只要祁妙分享的，他都会仔细记在心里。
“我方才说的那些水果，许多都和土豆、玉米是同一个地方来的，不过不一定叫这个名字。”
祁妙又开始举例，“比如辣椒，我们那里就叫辣椒，可西域都是叫番椒，若是拿着错的名字去找，定是很难找到。”
陆蘅见她一说起这个话题就滔滔不绝，就含笑看着她，认真听着她说。
等她说完，面露惋惜时，又恰到好处地进行安慰。
这么一套下来，祁妙就如同被顺毛撸的猫咪，全然忘了先前的心烦。
“客官要吃什么？”
“一串大鱿鱼，还想要什么？”陆蘅问。
“再要一串肉串吧。”祁妙指了指旁边放着的大肉串。
这肉串和现代美食街上卖的超大肉串几乎一模一样，串肉的木签就有成年男子大半截手臂那么长，拿在手里超级大一串。
光是在等烤串这一会儿，她就见到就好几个人拿着大肉串，一边啃一边笑，一脸幸福地往前走。
“来，客官，您的大鱿鱼好了！”
祁妙接过小贩递过来的鱿鱼串，先闻了一下，“不错，和我教他们做的闻起来一个味道。”
她一口咬下去，鱿鱼爆出鲜美的汁水，忍不住夸赞道：“好吃！”
“阿蘅，你也尝一口。”说完，她就把手中的鱿鱼串递到了陆蘅嘴边。
陆蘅垂眸，轻轻咬了一口，感受着舌尖上蔓延的辣意，忍不住吸了一口凉气。
“好吃，就是太辣。”他认真地点评。
祁妙噗嗤一下笑了出来，“过了这么久，你还是这么不能吃辣。话说，你知道炒鱿鱼什么意思么？”
陆蘅思考片刻，“没吃过。”
祁妙：“……”
她笑眯眯地道：“炒鱿鱼在我们那边，其实是卷铺盖走人，被解雇的意思。”
陆蘅挑了挑眉，“这二者有什么关系么？”
“有肯定是有，但我不知道为何，反正大伙儿都这么说。”
祁妙一口咬下鱿鱼串，含糊地说道：“鱿鱼要热的才好吃，冷的一股腥味，赶紧吃吧。”
两人分完一大串鱿鱼，肉串也烤好了，鼻尖充斥着辣椒和香料的味道。
肉串用的是羊肉，一串要卖二十文，每块羊肉都很大，至少祁妙一口是吃不完的。
羊肉烤得正好，外焦里嫩，肥瘦相间，一口下去，满是羊肉自带的油脂香。
大熙朝虽说有铁锅，人们也开始吃炒菜，但吃的都比较清淡，也没有那么多调料。
这烤羊肉串又放了辣椒面，又放了孜然，简直是给了古代人狠狠的震撼。
这条美食街其实有烧烤铺子，原本是该晚上开门，今日第一日营业，祁妙便让他们做了些改动，这几日白日也开门。
大熙朝的宵禁并不严格，祁妙也得到消息，说陛下正打算放开宵禁，在京城中圈出一块地方，用来打造不夜城。
这烧烤铺子日后就可以晚上开门，再给古代人一些夜生活震撼。